娘と孫が作ったチョコケーキ
いつもバレンタインには手作りチョコを作っている次女ですが、今回は中学生の孫も教えてもらいながら一緒に作っていました。
こんなかわいいカップケーキを作りました。
ラッピングすると、もっとかわいくなりました。
生チョコも美味しかったです
生チョコも作ったのですが、しっとり柔らかくて美味しかったです。
お菓子が作れる人は尊敬しちゃいます。私はほんの少ししかできないし、やる気もないので、ほんとにたまにしか作りません。子どもたちが小さい頃はたまに作っていたんですけど、最近はホットケーキぐらいしか作らないです。
なので、バレンタインも手作りってしたことないのです。上手に作る自信もないしね。笑
いつか仕事をリタイアして暇ができたら、お菓子作りに挑戦してみたいな～と思っています。いつになるかしら？まだまだ経済的に安定していないので、働かないとやっていけません。
子どもたちに養ってもらえばいい・・とは思いたくないので、いくつになっても経済的に自立していたいと考えています。なので、複数の収入源を持ちたいのです。
副業の時代と言われる昨今ですが、私の場合、いくつも仕事をしていて何が副業なのかわかりませんので、副業というよりは複業と言った方がいいのかもしれません。
でも、不安定な世の中でもあるので、複数の仕事を持てるのは幸せなことだと思っています。もっともっと頑張って視野を広めていきたいし、収入を増やせるように努力していきたいと思っています。
思うだけじゃなく行動しなさい！って自分に言い聞かせる私でした。笑
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