おひな祭りと中学の卒業式を家族でお祝いしました

孫が中学を卒業しました

今日は、中学生の孫の卒業式でした。コロナウィルスの感染予防で学校が休校になったので、卒業式はどうなるの？って一時は心配しましたが、予定通り行われてホッとしました。ただし、在校生と来賓はなしで保護者と教師のみ。なので、時短で終わるのかなと思っていたけど、終了時間はいつもとあまり変わらなかったように思いました。娘の話では、卒業生の答辞が長かった・・とか。でも、無事に終わってよかったです。

おひな祭りなのでちらし寿司とお吸い物

今日はおひな祭りだったので、ちらし寿司とお吸い物にしました。

今日は卒業のお祝いも兼ねてなので、ちょっと豪華な具を載せて、美味しくできました。

娘が作ってくれたので大助かりでした。何しろ人数が多いので。今日は８人分でした。

ケーキは娘と孫たちの手作り

ケーキはどうする？って迷ったんだけど、手作りしよう！って娘が言うので、お任せすることに。私はケーキやお菓子を作るのは苦手なので、いつも娘にお任せしちゃいます。

中学生の孫と幼稚園の孫が「手伝う！」って張り切ってくれました。

僕は、今すぐいちごを食べたいんだよ～～！

みんなで頑張って、美味しそうなケーキを２つ作ってくれました。ホイップクリームにチョコレートシロップを混ぜたチョコケーキとホイップクリームを塗ったケーキと。ちょっと見た目はきれいじゃないけど、そこは手作りの良さってことで。

スポンジから焼いてる時間がなかったので、土台のスポンジは買ったんです。それにデコレーションしただけなので、とても手軽にできました。お好みのフルーツを飾ると豪華になりますね。

甘すぎず、さっぱりした味で、とても美味しかったです。

次女からは、こんなかわいいケーキをもらいました。このケーキもとても美味しかったです。

今日から仕事が休みになったのですが、孫たちであふれてガヤガヤしている我が家。暇なような忙しいような複雑な感じです。

せっかくのお休みなので、有効に時間を使いたいと考えています。前からやりたかったこと、家でできることを優先順位をつけてこなしていきたいと思っています。

もともとインドア派なので、家に引き籠れるのはありがたくもあり・・。収入が減るのは困ったことですが、悲観していても仕方ありません。プラスに考えて、勉強や作業を頑張るぞ！言うだけじゃなく、すぐに行動したいです。

そう考えれば、ちょっとワクワクしますね！ワクワクすることから始めたいです。